《厨房里的激战预告》-厨房里的激战预告：美食竞技的新篇章: 颠覆传统认知的发现，难道不值得我们认真对待？
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央视网消息：立夏农事忙。为充分利用冬闲田，开辟增产增收新途径，近年来，广西河池开始试种冬小麦。眼下，部分区域试种的多种冬小麦已陆续进入收割期。
在河池市凤山县一处1800亩的麦田里，这里试种的小麦已经成熟，沉甸甸的麦穗将麦秆压弯了腰。收割机正在麦田间穿梭，加紧收割作业。
河池部分地区水稻收割后，存在土地闲置现象。因此，当地从2024年开始，在多个不同气候区域为种植户免费发放麦种开展试种，每个区域种植小麦品种14个。
由于南方湿度较高，小麦易受病虫害影响，试种不同品种可以观察其抗病性表现和产量。经过测产、评估，筛选出适合当地种植的高产小麦品种和配套栽培技术，制定最佳机收和来年种植方案，提高土地利用率，助力农民增产增收。
30万亩油菜迎丰收 机械收割节本增效
在湖北省孝感市孝昌县，30余万亩油菜现在陆续进入收割期，农户们抢抓农时加紧收割，共享丰收的喜悦。
在孝感市孝昌县花西乡的千亩油菜田里，颗粒饱满的油菜荚压弯了茎秆。现代化收割机在田间忙碌作业，一排排油菜被卷入机械，金黄的菜籽哗哗归仓，而粉碎后的秸秆就地还田，省时又省力。
种粮大户高文文2025年种了1500多亩油菜，在新型收割机的助力下，每天能收割80亩油菜，抢收结束后便可以马上再种上一茬水稻。
为保障油菜收割顺利进行，当地组织农机2100余台(套)，全力投入夏收夏种生产。同时，积极推广秸秆还田等绿色生产方式，实现农业的可持续发展。
7.5万亩辣椒苗进入移栽期 新品种面积过半
石阡县是贵州省的辣椒种植大县，进入立夏节气，这里的7.5万亩辣椒已经到了移栽期，2025年有超过一半的面积种上了新品种。贵州农科院的专家深入田间地头，做好技术跟踪服务。
从2024年开始，贵州省农科院在当地开展了辣椒品种的评比，挑选出了2025年种植的这个新品种。由于是第一次大面积种植，为了保证移栽工作顺利进行，农技专家来到各个辣椒种植基地，开展跟踪服务，整地、起垄、打窝、放苗、覆土，每个流程都要符合技术规范。
石阡县辣椒种植面积常年稳定在7.5万亩，2025年新品种有4.3万亩。根据试种的测产数据，亩产约2900斤，比当地传统品种增收一成以上。除了改良品种，当地还积极推广“公司+合作社+大户”等组织形式，发展订单农业，目前已有19个乡镇街道，18000余户群众参与种植。
“智慧大棚”让农业生产有“智”又有“质”
目前，正值田间管理的关键期。监管不用人、工作靠手机、大棚赛厂房，在山东东营牛庄镇的一处花卉基地内，设施大棚处处彰显着硬核“科技范儿”。
在这处花卉基地内，苗床上，红掌花争相绽放；苗床下，水流在托盘中有规律地起伏。这是一套“潮汐灌溉系统”，可以实现水肥精准调控，让花卉根据自身需要“喝水”“吃饭”。工作人员打开手机里的智慧农业数字化管理软件，就可以查看大棚的情况。
某花卉有限公司生产经理姜冰峰介绍，实时数据可以从手机上看到，工人们按照限定数值要求，轻轻一点就可为作物调节最有利的生长条件，实现对环境和水肥的全过程精准控制。既省时省力，又有效解决了“靠天吃饭”的问题，哪些作物“口渴了”“怕热了”一目了然。
基地负责人介绍，“智慧大棚”不仅配套“潮汐灌溉+肥水回收”系统，将水肥利用率提升到95%以上，还安装有喷淋滴灌、内外遮阳等现代化装备，为花卉生长提供适宜的自然环境。目前，整个基地20个大棚实现了种植、管理的数智化。
【编辑:黄钰涵】