吃的:探索各地美食：舌尖上的美味与文化: 有待发掘的深层含义，难道不值得探索？
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中新社福州5月19日电 题：台商携蛋糕毛巾“登陆” 创意伴手礼走俏
作者 叶秋云
带有福州元素的茉莉花蛋糕造型毛巾、色彩缤纷的三明治造型毛巾、造型逼真的佛跳墙造型毛巾……正在此间举行的第二十七届海峡两岸经贸交易会上，台商林颖穗的“蛋糕毛巾店”吸引了众多观众的目光。
林颖穗说，“这是我多年前的一个突发奇想，没想到将毛巾做成蛋糕的样子后，真的让家里的毛巾厂‘起死回生’。如今，我带着蛋糕毛巾来到福州，希望能够逐步拓展大陆市场。”
林颖穗出生于台湾云林县虎尾镇。全盛时期，虎尾镇聚集着近400家毛巾工厂。2005年，在成都工作多年的林颖穗回到家乡时，发现虎尾镇仅剩四十多家毛巾工厂；自家工厂也负债累累，大量库存无法消化。
面对如此困境，林颖穗发现台湾毛巾绵软的质地与蛋糕颇为相似，于是大胆提出将毛巾做成蛋糕样子的创意。经过一番努力，栩栩如生的蛋糕毛巾问世，并很快迎来了第一个订单。随之，他家的毛巾厂“起死回生”，台湾媒体称之为“夕阳产业翻身”。
2008年，他又将毛巾厂与时下热门的旅游业结合，推出了毛巾观光工厂。林颖穗透露，截至目前，每年走进毛巾观光工厂参观的游客仍保持在10万人次左右。
在台湾市场取得成功后，林颖穗将目光投向了大陆。2023年，从朋友处了解到福建出台了一系列惠台政策的林颖穗来到福州考察；2024年5月，发现福州文创氛围浓厚的他决定在此创业，成立了福建兴隆毛巾有限公司，并正式入住福州晋安区桂溪社区的台胞公寓。
近一年来，林颖穗推出的闽江之心、茉莉花、爱心树、佛跳墙等融入福建当地特色的蛋糕毛巾，成功跻身部分活动、展会的伴手礼之列，也成为不少企业内部员工福利的热门选项，订单纷至沓来。
林颖穗表示，目前蛋糕毛巾的主要材料还是来自台湾的工厂，但他已与大陆的商家展开合作，在毛巾上绣花。而蛋糕毛巾的制作，他则交给了桂溪社区里的宝妈们。
他介绍，这为社区里的多名宝妈创造了就业机会。“我们公司设有固定全职工作岗位和灵活兼职职位，让宝妈们可以在照顾家庭的同时，赚取额外收入。”(完)
【编辑:刘湃】