吃的:探索各地美食：舌尖上的美味与文化: 面临选择的时刻，未来又应该如何应对？
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中新社台北5月12日电 台湾地区行政管理机构网站日前被发现将占总人口逾96%的“汉人”改写为“其余人口”，岛内各界批评此举割裂两岸历史文化联结，是民进党当局“去中国化”的政治操弄。
综合中央社、联合新闻网等台媒报道，面对质疑，台行政管理机构回应称，此举是为“族群融合”。不过，台湾“中国文化大学”教授钮则勋指出，这种描述方式存在三个问题：第一，违反大众认知逻辑；第二，外界难以理解“其余人口”由哪些人群组成；第三，所谓“族群平权”或将造成更多矛盾。他批评此举“狭隘”。
“我们的祖先来自于中国大陆，我们就是汉民族，这有什么不对呢？为什么要写成‘其余人口’？”中国国民党籍民意代表赖士葆说，这是民进党当局进一步“去中国化”“去祖先化”，也是“仇中”“恨中”“反中”的具体表现。
台湾政治学者施正锋指出，把占比大的部分变成“其他”，是刻意借由表述方式的变更来达成与大陆“切割”的目的。他说，早期来台有闽南人、客家人等，以汉人血统文化为主，难道我们以后不拿筷子、不写毛笔字吗？连历史、文化、血缘都要否定，明显就是混淆视听、掩耳盗铃。
《中国时报》12日发文表示，民进党一直在推动“去中国化”，近期台立法机构发生“假日之争”，民进党籍民意代表也很抗拒与中华文化相关的节假日，包括纪念孔子的教师节、台湾光复纪念日等，只为遂行其意识形态。
《联合报》当日发表的评论文章指出，尽管当局辩称“无政治考量”，但外界认为此举更偏向“认知作战”，“去中化”不够，还要进一步“去汉化”。从课纲对中国史的淡化，到地图上“中国”字样的消退，如今连人口描述中“汉人”二字也遭除名，这是一场经过缜密设计的运动，以多元之名，行文化排除之实。(完) 【编辑:张子怡】
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